Ketua IKA dan Rektor Unhas Puji Hidangan Santap Pagi di The Icon Cafe Makassar
*Manjakan pengunjunf
Arya Wicaksana 
KABAR.NEWS, Makassar - Ketua Umum Ikatan Alumni Universitas Hasanuddin (IKA Unhas) Amran Sulaiman dan Rektor Unhas Prof. Jamaluddin Jompa mengakui kualitas sajian menu pada Resto & Cafe The Icon.
Hal itu diungkap Amran dan Jamaluddin saat bersantap pagi di restoran yang berada yang terletak di kawasan CPI Makassar tersebut, Minggu (22/5/2022) kemarin.
Andi Amran beserta rombongan pengurus IKA Unhas ikut menikmati Nasi kuning dan Bubur Ayam ala The Icon. Mantan Menteri Pertanian itu memuji The Icon yang mampu menghadirkan konsep kafe dan resto modern ala pantai.
Dia menyebut, menu yang tersedia di The Icon terbilang update. Amran juga memuji set up ruangan restoran ini yang dianggap memanjakan para pengunjung.
"Bubur the icon pagi ini sangat enak apalagi ada pak rektor di sini, rasanya makanan di sini memang diracik khusus untuk memanjakan lidah," kata Amran dalam rilis yang diterima KABAR.NEWS, Senin (23/5/2022).
Sementara, Jamaluddin Jompa turut mengakui bahwa menu ini bisa membuat ketagihan. Dia juga mengakui suasana bersantap di The Icon cukup menghibur dengan view landscape CPI.
Saat ditanya mengenai nasi kuning yang disantap, Prof Jeje sapaan Jamaluddin, sempat berkelakar. Dia sulit memberikan penilaian karena sudah kekenyangan menyantap bubur.
"Jadi sebaiknya minggu depan giliran test food untuk menilai nasi kuningnya," kelakar dosen Ilmu Kelautan Unhas itu disertai tawa dari semua yang hadir.
Manajemen The ICON terus melakukan refocusing terhadap manajemen menu-menu makanan yang disesuaikan dengan waktu dan suasana pantai. Khusus menu nasi kuning dan bubur ayam.
Menu tersebut hanya tersedia pada pagi hari Sabtu dan Minggu. Hal ini dilakukan untuk memberi ruang kepada penikmat nasi kuning dan bubur ayam pagi hari.
Manager The Icon, Kurniadi Sudibyo menegaskan bahwa pemilik restoran ini memang meminta konsultan khusus dari Bali untuk setup dan menu.
"Chef Sandi yang kita karyakan di sini juga adalah salah satu chef yang mumpuni sari segi pengolahan rasa dan menu serta higienitas bahan baku yang utama untuk mempertahankan rasa alaminya," kata Kurniadi.
