Skip to main content

Wagub Target Sulsel Overstock Daging Sapi pada 2021

sudirman
Wakil Gubernur Sulsel, Sudirman Sulaiman menghadiri ICAST 2019 di Swiss Belin Hotel, Makassar. (kabarnews/ist)  

KABAR.NEWS, MAKASSAR - Wakil Gubernur Sulawesi Selatan, Sudiman Sulaiman menyampaikan mengaku tengag berfokus pada peningkatan produksi ternak sapi dan daging sebagai langkah untuk mendukung provinis Sulsel sebagai lumbung daging nasional di tahun 2021.

 

“Sekarang target kita adalah bagaimana overstock untuk ternak dan daging sapi di Sulsel,” kata Andi Sudriman pada The 2nd International Conference of Animal Science Technology (ICAST) 2019 di Swiss Belin Hotel, Makassar, Selasa (5/11/2019).

 

Sudirman menyampaikan, untuk menggenjot angka populasi ternak di Sulsel, Pemprov Sulsel berupaya membuka lahan produktif di beberapa lokasi terisolir, contohnya di Kecamatan Seko dan Rampi di Luwu Utara.

 

“Untuk saat ini kita sudah punya industri peternakan, kita terus membangun dengan mengembagkan riset untuk diterapkan di bidang ini,” jelasnya. 

 

Ia juga menekankan fokus pengembangan wilayah hilir untuk sektor paling potensial di Sulsel, yakni pertanian, peternakan, dan perikanan.

 

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Pemprov Sulsel, Abdul Azis yang mendampingi Sudirman di acara tersebut, menyebutkan saat ini jumlah kelahiran sapi di Sulsel lebih dari 46 ribu kelahiran per tahun.

 

“Peningkatan ini didukung program inseminasi buatan dan embrio transfer serta seperti yang disebutkan oleh Pak Wagub dengan memaksimalkan lahan yang tertidur selama ini, di Luwu Utara ada 23 ribu lahan yang harus dimaksimalkan,” sebut Azis.   

 

Ia menyebutkan, saat ini wilayah potensial produksi sapi tersebar dihampir seluruh kabupaten/kota Sulawesi Selatan.  “Utamanya kabupaten Bone, Sinjai, Bukumba, dan Wajo,” sebutnya.

 

Chaidir/CP/C

 

 

loading...